枝豆と落花生

販売する野菜については、長い間慎重に考えてきました。当初はとうもろこしとさつまいもを考えていましたが、さまざまな当園の背景を踏まえて最終的にはこの２つの野菜に落ち着きました。ブルーベリー収穫がほぼ終わるお盆明けから１１月中旬まで、抑制栽培も取り入れ、３ヶ月間コンスタントに収穫できればと思います。枝豆についてはブルーベリー狩りのようにたくさんの品種を、落花生については当園の生ブルーベリーのように大粒品種を提供したいと思います。両方とも塩茹でするだけで最高。特にビール好きにはたまりませんね！お酒の良きパートナーです。

#枝豆
#落花生
#抑制栽培
#茹で落花生
#ビールのお供
#ブルーベリー
#ブルーベリー狩り
#愛知県
#愛知
#愛西市