おぐらあん小倉あんと書いたり、あんこと呼んだり。日本のスイーツに欠かせない食材の一つです。わたしは特に粒あんが好き。特にバターやクリーム系との相性が抜群です。クリーミーなフレーバーとの融合…
ふるさと納税返礼品にブルーベリー狩りのチケットあります大人（中学生以上）二人分と大人（中学生以上）一人分のチケットありますよ！今年は３５品種ですね。当園は最低でも一品種１５本以上ありますし…
ブルーベリーバターとブルーベリーミルクの素の販売についてこれまでブルーベリーバター（スプレッド）とブルーベリーミルクの素（万能ソース）は、ＢＡＳＥやポケットマルシェの通販、ふるさと納税、ブ…
スナップエンドウの定植スナップエンドウを定植しました。新たな成長サイクルの始まりに心が弾みますね。種まきの次のステップとして、しっかりと根を張り巡らせるための準備は非常に重要です。畝を作る…
あいさいベリーＬＡＢＯの特徴あいさいベリーLABOは、愛知県愛西市に位置するブルーベリー農園です。環境に優しいリサイクルポリエステル繊維媒地を使用（ブルーベリー農園では愛知初）し、無農薬にて高…
目覚める前に！本日何とか剪定の二巡目終了しました（１４００本）。立ちっぱなしは疲れます。もう目覚める時期。いらない枝などにエネルギーを使わせない。さて３巡目は花芽調整がメイン。これも早く終…
ギックリ腰春の訪れとともに、農作業が本格的に始まります。この時期に特に注意が必要なのが、ギックリ腰です。私自身、30代の頃に2度経験したことがあり、まさに身体が全く動かなくなる恐ろしさを知って…
ＡＩＡＩの進化は目覚ましく、今やあらゆる分野でその影響を感じることができます。１年前に辞めた職場は医療現場でしたが、新しく導入する高額機器はＡＩ搭載が当たり前になってきていました。馬鹿みた…
春がやってきた？！久しぶりに暖かい日でした。剪定の二巡目は、一巡目の切りのこしと太くて剪定鋏では切れない枝をノコギリ🪚で切ります。さすがに飽きるので、挿し木と畑作業も挟みながら。二巡目を今週…
丸型ハウスの活用当初は無加温でブルーベリーをたくさん育てていましが、露地と比べても無加温では２週間くらいしか早くならないので、ブルーベリーは減らしておりました。そんなこともあって、冬の間は…