あいさいベリーLABO

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農地法第3条許可申請愛西市役所に農地法第3条許可申請を出しまして無事に受理されました。前職で10年以上前ですが、約3年間、週に一度は愛知県庁等へ医療法関連の許可申請書を作成提出する担当をしていま…

おぐらあん小倉あんと書いたり、あんこと呼んだり。日本のスイーツに欠かせない食材の一つです。わたしは特に粒あんが好き。特にバターやクリーム系との相性が抜群です。クリーミーなフレーバーとの融合…

スナップエンドウの定植スナップエンドウを定植しました。新たな成長サイクルの始まりに心が弾みますね。種まきの次のステップとして、しっかりと根を張り巡らせるための準備は非常に重要です。畝を作る…

あいさいベリーLABOの特徴あいさいベリーLABOは、愛知県愛西市に位置するブルーベリー農園です。環境に優しいリサイクルポリエステル繊維媒地を使用(ブルーベリー農園では愛知初)し、無農薬にて高…

目覚める前に!本日何とか剪定の二巡目終了しました(1400本)。立ちっぱなしは疲れます。もう目覚める時期。いらない枝などにエネルギーを使わせない。さて3巡目は花芽調整がメイン。これも早く終…

ギックリ腰春の訪れとともに、農作業が本格的に始まります。この時期に特に注意が必要なのが、ギックリ腰です。私自身、30代の頃に2度経験したことがあり、まさに身体が全く動かなくなる恐ろしさを知って…

春がやってきた?!久しぶりに暖かい日でした。剪定の二巡目は、一巡目の切りのこしと太くて剪定鋏では切れない枝をノコギリ🪚で切ります。さすがに飽きるので、挿し木と畑作業も挟みながら。二巡目を今週…

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